梅風味のお刺身タルタル oishii
f0367103_12094151.jpg


(作りやすい量)
・刺身(色々な種類の細切れ) 200g
★醤油のもろみ 大1.5 ※無ければ醤油大さじ1で代用
★梅干し(種を除いて細かく包丁でたたく) 中1個
★マヨネーズ 小1
★きび砂糖 小1
★味の母 大1

・細ねぎ(小口切り) 1~2本
・卵黄 1個

1.細切れの刺身は、大きさをあわせるようにさらに細かめに切る。

2.ボウルに★をいれよく混ぜる。
d0159822_19352259.jpg

そこに1をいれよく和える。
d0159822_19353979.jpg



3.器にセルクルを置き、2を敷き詰める。
さらに上に細ねぎをしっかり敷き詰める。
d0159822_1935581.jpg


d0159822_19361223.jpg



4.セルクルをそっと外し、仕上げに中央に卵黄をのせて完成!
d0159822_19362749.jpg






みてください!あのビンボー細切れがこんなシャレ山な1品に。

卵黄をくずして、グッチャングッチャンにしてどうぞ

梅干しのすっぱさと香りがほどよく効いてうまし!!
d0159822_1936454.jpg



刺身の種類は何種類でも。たくさんいろんな種類が混ざってるほうが
飽きずに食べれておすすめ。
d0159822_1937941.jpg




細切れの破片刺身を見つけたら、ぜひおためしあれ~




★★★インスタグラム&ツイッターのおしらせ★★★みなさん、たくさんのフォローありがとうございます!ブログでは見られないリアルタイムなことなど色々あっぷしています。まだフォローしていないひと、インスタしてないけどやってみようとおもってるひと、どしどしフォローしてミットゥンワールドを広めてくださ~い!
d0159822_1259628.jpg

Instagram→ここをクリック!


               


★ヘイヘイ、しつこく売ってるぜい★ミットゥン&チャースケ ラインスタンプ ←クリック!
d0159822_12455074.jpg

販売中だよホ~ン



★おしらせ★
レシピブログの寄せ集めレシピ本(←失礼)のサンドイッチ特集のやつに
わしのレシピが1個だけ載っているよ。まぁブログで紹介してたやつだけど。
興味ある方はぜひ!
f0367103_12272286.jpg



[PR]
by mittunmittun | 2017-03-15 12:11 | レシピ | Comments(2)
Commented by はにゃ at 2017-03-16 17:14 x
ミットゥンさんへ

コンバンワ。
すごい!
貧乏細切れのお刺身が(貧乏細切れに吹き出しましたよ 笑)
なんだって、手の込んだ様に見える一品に変身です。
さすがでございます。
やはり、天才です。
よく貧乏細切れ買いますので早速作ります。
Commented by mittunmittun at 2017-03-27 12:17
> はにゃさん
ほら、基本ビンボウな見栄っ張りだから・・・
こういうことには長けているというか笑
でもこれ、いろんな種類の刺身ってのがまたポイントで、細切れバンザイなレシピなので
ぜひおためしを~!
<< コラム ~ついに行ってきた!マ... クズ後輩・トク ~誕生日プレゼ... >>



旧ブログ「ベジタリアンミットゥンと肉食チャースケ」からの新ブログ!自称年齢性別不明のクマ人形ミットゥンが織り成すグータラ料理コラムブログへようこそ。コメント、リンク大歓迎。罵倒、クレームはNO歓迎。
by ミットゥン
タグ
(30)
(19)
(11)
(11)
(9)
(9)
(8)
(4)
(4)
(2)
(1)
(1)
カテゴリ
全体
アニメ
レシピ
コラム
お知らせ
未分類
最新の記事
豚足の赤ワイン煮込み
at 2017-05-25 12:24
コラム ~吸引力が落ちちゃっ..
at 2017-05-22 13:05
桜海老と新玉ねぎのコロッケ
at 2017-05-17 12:33
牛モツのチーズトッポッキ
at 2017-05-16 12:38
うずら卵で目玉キッシュ
at 2017-05-15 12:34
以前の記事
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
最新のトラックバック
venussome.com
from venussome.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
検索
最新のコメント
> ちびさん あ、ほん..
by mittunmittun at 12:28
我が家もダイソンのV8に..
by ちび at 10:38
> Kumasakiさん..
by mittunmittun at 12:13
> sunanekoさん..
by mittunmittun at 12:13
> vienna-apf..
by mittunmittun at 12:13
ミットゥン おひさしぶり..
by Kumasaki at 22:02
ミットゥンさん、おひさし..
by sunaneko at 16:47
ミットゥンさーん、こんに..
by vienna-apfel at 09:32
> はにゃさん あ..
by mittunmittun at 12:42
ミットゥンさんへ ..
by はにゃ at 19:43
ファン
ブログジャンル
画像一覧